Estudio analítico de la manteca de cacao y de sus adulteraciones, en ralción con la elaboración del chocolate / Cayetano Ezquerra Larreina.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Universidad de Zaragoza, Facultad de Ciencias, 1969.Descripción: X, 113 p. : il., gráf. ; 28 cm
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro impreso | Biblioteca del Ateneo de Madrid Depósito 2 | C-42320 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 1064269 |
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
